شوربة الخضار المهروسة بدون كريمة ..!

شوربة الخضار المهروسة بدون كريمة ..!

؛


؛

المقادير
- الكرفس : 4 عود
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- الزعتر : 2 عود (طازج)
- مرق : 3 اكواب
- ورق غار : 2 ورقة
- الثوم : 3 فصوص (شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، والجزر، والكرفس، وقلبيهم جيداً.
أضيفي الملح، والبطاطس، والثوم، وورق الغار، والزعتر، واتركي الخليط مدة 10 دقائق.
اسكبي المرق إلى خليط الخضراوات وقلبي جيداً حتى يغلي، ثم اتركي المكونات على نار هادئة مدة 20 دقيقة وحتى تنضج الخضراوات.
ارفعي الشوربة عن النار ثم ازيلي ورق الغار، وأغصان الزعتر، وتخلصي منها، ثم اخفقي الخليط باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها ناعماً.
ارفعي الشوربة على النار مرة أخرى، وتبلي بالملح، والبابريكا، واتركيها مدة 3 دقائق، وقدميها ساخنة.

؛

؛

روح ,حـُـلم ,احساس عاشق و 3 آخرون معجبون بهذا

الحر ,اسير الذكريات ,رَاعِي غَنَمَ

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

a,vfm hgoqhv hgliv,sm f],k ;vdlm >>!

سلمت يمينك..
طرح فاائق الجمال ..والروعه
تحياتي لك..

غَيْم..! معجب بهذا

.. ذَائِقةٌ مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل يقطرُ سحراً يُشدنا لاَعَدمْناكُم قَوافِل الجُوريِ تَحتَفيِ بِكم

غَيْم..! معجب بهذا

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

غَيْم..! معجب بهذا

غَيْم..! معجب بهذا

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

غَيْم..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

سلمت يمناك ع الطرح
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

غَيْم..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

يعطيك العافية
و دام عطائك و تميزك
تحيتي لك

غَيْم..! معجب بهذا