مطبق سمك فيليه ..!

مطبق سمك فيليه ..!

؛

؛


؛


المقادير
- تتبيلة السمك :
الكاري : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : رشّة
الفلفل الأحمر : رشّة
ملح : حسب الرغبة
- أرز بسمتي : 2 كوب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الزعفران : ملعقة صغيرة
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سمك الفيليه : كيلو ونصف
طريقة التحضير
تبلي قطع السمك واتركيها وغطيها.
اغسلي الأرز بالماء واتركيه منقوع لمدة 15 دقيقة.
ادهني المقلاة بالزبدة وضعي فيها السمك المتبل وضعيها على نار هادئة حتى ينضج على البخار وقلبيه على الوجه الثاني حتى يتحمر.
ضعي في القدر الزيت واسكبي الأرز وأضيفي الماء والملح والزعفران والكركم والفلفل الأسود.
غطيه واتركيه على نارعالية حتى يجف ماؤه واتركيه يهدأ لمدة 10 دقائق.
اسكبيه في صحن التقديم وضعي قطع السمك وقدميه.

؛

؛

حـُـلم ,فرح ,احساس عاشق و 2 آخرون معجبون بهذا

hmsraqi ,مسگ

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

l'fr sl; tdgdi >>!

اختيار مميز
يعطيك الف عااافيه

غَيْم ..! معجب بهذا

طَرَحَكَ رَائِعٌ وَ مُمَيَّزٌ
تُسَلِّمُ يَدِيُّكَ عَلَى رَوْعَةِ الْاِنْتِقَاءِ
دُمْتُ وَدَامَ رُقِيُّ ذَوْقِكَ

غَيْم ..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل شكرا لكم ..

يمي يمي ي لزيز ي رااايق
مشكوره على الطرح
لاهنتي

غَيْم ..! معجب بهذا

سلمت الايادي
الله يعطيك العافيه

غَيْم ..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل شكرا لكم ..

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
شذى الياسمين بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍوعة
مَا طرحته أنـآملك الذهبية
لرٍوحك أطيب آلـ ورٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

غَيْم ..! معجب بهذا

طرح رائع
سلمت يمناك
ويعطيك العافيه يا ذوق
تحياتي لك

غَيْم ..! معجب بهذا

اسعدني مروركم الجميل شكرا لكم