أحفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ممتازة

أحفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ممتازة

👋أحفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ممتازة 👌💯
🌺 أضيفي الى البصل عند تحميره قليل من السكر و الملح والقليل من الكزبرة وستشاهدين الفرق

🌺الدجاج و اللحم لتقومي بتتبل احترافي مضمون ضعي الدجاج او اللحم بعد التتبيلة في كيس وأغلقيه جيدا لمدة ساعة

🌺 أضيفي إلى عجينة البيتزا ملعقة من اللبن وستلاحظين كيف ستكون العجينة تماما كبيتزا هت

🌺 اذا زاد الملح في الطعام فأضيفي قطعة بطاطس

🌺 اذا زاد طعم الثوم في الأكل نضع قطعة زنجبيل فتخفف من طعم الثوم

🌺أضيفي ملىء ملعقة من الخل والملح الذي تغسلين به الخضروات فتموت الجراثيم العالقة بها وتهبط الى القاع

🌺 أثناء تنظيف الأواني أضيفي الخل والماء للصابون سيساعد في إزالة الذهون

🌺لتتضاعف كمية صابون غسل الأواني أضيفي اليه ملاعق من بكاربونات الصودا والقليل من الماء فهي تعطي لمعة رائعة للأواني

🌺استعمال الماء الدافئ للمعجنات يكسبها هشاشة فائقة ولأعطائها لون ذهبي إذهنيها بصفار البيض مع القليل من اللبن والسكر

🌺 عند عمل الكيك لا نضع السكر على البيض مباشرة بل يجب ضرب البيض لثوان ثم إضافته

🌺لمعرفة قياس ماء الارز نوقف الملعقة في الوسط إدا وقفت فالماء مناسب وإذا مالت فإنه زائد

🌺 لنجاح الكيك يجب السرعة في تنفيد الطريقة وإدخال الكيك في الفرن مباشرة بعد الإنتهاء من عمله

🌺 قبل قيامك بطهي الخضروات على النار مباشرة عليك نقعها في الماء البارد لنصف ساعة تفاديا لجفافها أثناء الطهي

🌺أضيفي ملعقة خل لزيت القلي فالخل يقلل من إمتصاص الأكل للزيت

🌺حتى لا تذبل السلطه الخضراء لا تضيفي الملح الا عند التقديم

🌺عند طحن السكر ويبقى فيه خشونة حطي ملعقة نشاء وأطحنيه مرة ثانية يطلع السكر ناعم وأبيض

🌺 لكي لا تنتشر رائحة القلي في البيت أغلي ماء به قرنفل أثناء القلي

🌺 وضع القليل من النسكافيه مع البيض لذهن الفطائر يعطيها لمعة حلوة

🌺 للحصول على بطاطس مقلية مذاقها لذيذ بعد تقطيع البطاطس رشي عليها خل قبل قليها وضعي في الزيت رشة ملح لمنع طرطشة الزيت

احساس عاشق ,حـُـلم ,عشق و 2 آخرون معجبون بهذا

نَبض ,غَيْم..!

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

Hpt/d i`i hghsvhv g;d jwfpd 'fhom lljh.m