طاجين السفيرية بلبطاطا 😋

#1 04-Oct-2021, 06:41 PM

المقادير:

للمرق نحتاج:حبة بصل متوسطة 2سنات ثوم م ك طماطم مصبرة فلفل اسود
1 حبة جومبو دجاج م ص زنجبيل و حمص يكون منفخ
ملعقة صغيرة فلفل عكري و الدجاج حسب الرغبة
للسفيرية نحتاج: 4 حبات بطاطا -م ص فلفل اسود م ص ملح 2 بيض
جبن طري 2فص ثوم خبز يابس مطحون

طريقة التحضير ؛

المرق:في ايناء نضيف البصل يكون مسكرفج و الثوم نزيدو الطماطم المصبرة و الدجاج و التوابل و الجومبو و الحمص و نخلطو بعد ما يتقلا الدجاج نمرقو بلماء سخون
في هذه الاثناء نحضرو السفيرية نجيبو البطاطا تكون مسلوقة في الماء و الملح من بعد نمرسوها و نضيفو عليها ااثوم و فلفل اسود و البيض و الخبز اليابس
ثم نشكلوها كرات نديرو في وسطهم الجبن و نغلقوهم نسخنو الزيت نغمسو الكرة في البيض و الخبز اليابس و نقلوهم
و في الاخير ندروهم في طبق التقديم تسقوهم بلمرق و الحمص اخر لمسة البقدونس مقطق (اختياري)

وشهية طيبة // حصري

حـُـلم ,همس الروح ,MR.HMoOoD و 4 آخرون معجبون بهذا

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

'h[dk hgstdvdm fgf'h'h 😋

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

فـعـآلـيـآت آلـمـنـتـدى

الإهداءات

طاجين السفيرية بلبطاطا 😋

طاجين السفيرية بلبطاطا ..~ المقادير: للمرق نحتاج:حبة بصل متوسطة 2سنات ثوم م ك طماطم مصبرة فلفل اسود 1 حبة جومبو دجاج م ص زنجبيل