طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
أزيلي حواف التوست، ورصي نصف الكمية في قالب فرن مدهون بالقليل من الزبدة.
اضغطي على شرائحالتوستجيداً حتى تصبح متساوية.
انثري الجبن الموزاريلا والشيدر.
رصي باقي كميةالتوستفوق الجبن مع التأكد من عدم ترك فراغات بين الشرائح.
اخفقي البيضة مع الزعتر، وصبيها على وجه التوست.
اخبزيالتوستفي الفرن من 20- 30 دقيقة أو حتى يتحمص الوجه.
قدمي فطيرةالتوستساخنة.