المقادير:
- طحين : 2 كوب (متعدد الاستعمالات)
- سكر : 3 ملاعق صغيرة
- البيض : 4 حبات
- حليب : كوب وربع (سائل)
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفواكة : كوب (مشكلة / للتزيين)
- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:
في وعاء، اخلطي الطحين مع السكر والملح والبيكنج باودر حتى تتداخل المكونات معاً.
في وعاء آخر عميق، اخفقي البيض مع الحليب السائل والزيت النباتي بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي خليط الطحين إلى مزيج البيض والحليب، ثم اخلطي المكونات جيّداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة.
سخّني آلة الوافل الخاصّة، ثم صبّي كمية مناسبة من العجينة لحجم القالب في الآلة، وانتظري حتى ينضج الوافل ويصبح لونه ذهبياً.
كرري العملية حتى إنتهاء كمية العجينة.
- ضعي الوافل في طبق التقديم، وزينيه بقطع الفواكة والسكر البودرة، ثم قدميه.
'vdrm ulg hg,htg td hgfdj>
الإهداءات
19-Sep-2025, 04:35 PM
طريقة عمل الوافل في البيت.
العرض الشجري