طريقة عمل الكشري الاصفر

طريقة عمل الكشري الاصفر

مقدمة الوصفة
الكشري الاصفر من الوجبات الشعبية الاقتصادية لانها غير مكلفة الا انها تحتوي علي قيمة غذائية عالية جدًا ، قدميه مع البيض المسلوق حتى تكون الوجبة متكاملة العناصر.


تعلمي أيضًا:كفته العدس علي الفحم




وقت التحضير:
25 دقيقة
المقادير
- 2 كوب عدس أصفر
- كمون
- ملح حسب الذوق
- زيت
- 1 كوب أرز

يكفي j
4 أشخاص
طريقة التحضير
اخلطي الأرز والعدس معاً فى إناء ثم نقوم بغسله جيداً .
سخني ملعقة من الزيت والملح ثم ضعي الأرز والعدس على النار ولكن لابد من إضافة مياه عليه حتى تغطيه وتعلوه بمقدار 1 سم .
نغلق الإناء جيداً حتى تغلى المياه وتجف
نقوم بتقليبهما جيداً حتى ينضج كله
نغلق غطاء الإناء مرة أخرى ولكن مع تقليل النار جداً مجرد شعلة صغيرة
بعد 10 دقائق يكون الأرز والعدس قد نضج وجاهز للتقديم

حـُـلم ,* السلطان * ,عطر المساء معجبون بهذا

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

'vdrm ulg hg;avd hghwtv