تعتبر الشاورما من أشهى وأشهر الوجبات السريعة التي تقدم عادة في المطاعم بجانب البطاطس المقرمشة والصلصات المختلفة مثل صوص الجبن، تعرفي اليوم على طريقة عمل شاورما الفراخ بأسهل الخطوات والمقادير
تعتبر الشاورما من أشهى وأشهر الوجبات السريعة التي تقدم عادة في المطاعم بجانب البطاطس المقرمشة والصلصات المختلفة مثل صوص الجبن، تعرفي اليوم على طريقة عمل شاورماالفراخبأسهلالخطوات والمقادير واستغني عن شرائها جاهزة بعد اليوم، وقدميها كطبق جانبي على مائدة رمضان 2023.
المكونات
900 غرام من قطع الفراخ منزوعة العظم والجلد. ربع كوب من زيت الزيتون. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. 6 فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الهيل. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
إشارات ذكاء اصطناعي للذهب والنفط الآن
إعلان
إشارات ذكاء اصطناعي للذهب والنفط الآن
Gold Signal Saudi
call to action icon
more
طريقة التحضير
تتبيل الفراخ
اخلطي الزيت مع الليمون والثوم والملح والهيل والبابريكا والكمون والفلفل الأحمر والقرفة معاً في وعاء كبير، ثم أضيفي قطع الفراخ وقلبيها جيداً وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
شوي الفراخ
ضعي قطع الفراخ في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، اشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 15 دقيقة.
تقطيع الفراخ
قطعي قطع الفراخ إلى شرائح رقيقة بإستخدام سكين حاد.
تقديم شاورما الفراخ
قدمي شاورما الفراخ مباشرة في طبق التقديم أو قدميها بالخبز مع الصلصات والمخللات حسب رغبتك.