طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينه في المنزل

طريقة عمل الآيس كريم بدون ماكينه في المنزل

طريقة عمل ايس كريم سهل في البيت مثل الجاهز وأفضل
الآيس كريم من الحلا الصيفية اللذيذة والمنعشة والتي
يمكن تناولها في أي وقت تعرفي على كيفية تحضير وصفة
المثلجات بالشيكولاتة والفانيليا.

مقادير الايس كريم :
كوبين من الحليب السائل.
نصف كوب من الحليب البودرة.
ملعقتين كبار من النشا.
ربع كوب من السكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
شيكولاتة ذائبة للتغطية.

طريقة عمل ايس كريم سهل :
في وعاء عميق، نضع الحليب السائل ثم نضيف إليه الحليب
البودرة والنشا والسكر ونقلب كل المكونات حتى تمتزج جيداً،
ثم نضيف الفانيلا السائلة ونرفع الوعاء على النار.ننتظر حتى
يغلي ثم نهدئ النار لعدة دقائق حتى يثقل الخليط، ويصل إلى
قوام متوسط.إذا كان قوام الخليط ثقيل جداً يمكن تخفيفه بالقليل
من الحليب السائل.نصب الخليط في قوالب الآيس كريم، ثم
نغطيها بورق القصدير ونثقبها بأعواد الآيس كريم الخشبية، أو
يمكن استخدام القوالب السيليكون الجاهزة.ندخلها الى الفريزر
لمدة 6 ساعات على الاقل أو لمدة ليلة كاملة. نخرج القوالب
ثم نضعها في صينية بها ماء دافئ وليس حار حتى لا يذوب
الآيس كريم.بعد ذلك نغمسها في كوب به شيكولاتة ذائبة
اي نوع شيكولاتة مذابة في الميكروويف أو في حمام مائي.

حـُـلم ,غَيْم..! ,احساس عاشق و 2 آخرون معجبون بهذا

الحر ,نَبض

المصدر: منتديات أحاسيس الليل - من قسم: •₪• مـا لـذ وَ طـاب •₪•

---

'vdrm ulg hgNds ;vdl f],k lh;dki td hglk.g

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

αdмαηтαк معجب بهذا

::

اختيار شهي
بوركت

αdмαηтαк معجب بهذا

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

αdмαηтαк معجب بهذا

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق