1-أولا نضع الخميرة في كوب صغير به قليل من اللبن أو الماء وقليل من السكر ونتركها جانباً
2-في العجان نبدأ بوضع المكونات الجافة ونمزجها جيدا
3-نضيف البيضة والفانيليا
4-ثم الخميرة
5-ثم اللبن ويجب وضعه تدريجيا
6-نتركها تختمر
7-بعد التخمر نفردها بالنشابة ويتم تقطعيها بقطاعه الدوناتس ونتركها تختمر مرة اخرى على ورق زبدة
8-بعد ذلك توضع في زيت ساخن وغزير وتوضع بها حشوة الشيكولاتة