دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

دجاج مشوي بالبطاطس والبصل


المقادير
- الدجاج : دجاجة
- زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بهاردجاج: ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- البصل : 2 حبة (مقطع حلقات)
طريقة التحضير
امزجي الزبادي مع بودرة الثوم والملح والفلفل والزيت في طبق.
افركي الدجاجة جيداً من الداخل والخارج بالزبدة وبهارات الدجاج والكركم وعصير الليمون.
ضعي الدجاجة بخليط اللبن والبهارات وامزجي حتى تتبل بالكامل وغطي الطبق واتركي الدجاجة لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
ضعي الدجاجة مع البطاطسوالبصلفي كيس الشواء الحراري وضعي الكيس في طبق الفرن وأضيفي للطبق أو الصينية حوالي ثلث كوب ماء.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة ثم اثقبي الكيس بواسطة سكين.
خففي حرارة الفرن إلى 180 درجة واتركي الدجاج لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة.

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

طَرَحَكَ رَائِعٌ وَ مُمَيَّزٌ
تُسَلِّمُ يَدِيُّكَ عَلَى رَوْعَةِ الْاِنْتِقَاءِ
دُمْتُ وَدَامَ رُقِيُّ ذَوْقِكَ

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

وصفة شهية
تسلم الايادي على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

سلمتي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمتي ودامت لنا روعه مواضيعك
لك خالص احترامي

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

/
سلمت يمنآك على نقلك هالوصفة الشهية لنآ
والله يعطيك العآفية ويديم روائع طروحآتكـ
.
.

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

الف شكر لك ولانتقاءك الماسي
سلمت يمينك
ودام عطاءك الزاخر بالابداع
تحية وامتنان

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

الف شكر لك ولانتقاءك الماسي
سلمت يمينك
ودام عطاءك الزاخر بالابداع
تحية وامتنان

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

رد: دجاج مشوي بالبطاطس والبصل
 

اشكرك على الطرح المفيد .، .،
والإنتقاء الجميل .،
سلمت اياديك .،
بإنتظار القادم بشوق
لروحك جنائن الورد.،