|
عجينة القطايف
https://upload.wikimedia.org/wikiped...-Kataef_12.jpg
عجينة القطايف كبايتين دقيق هنشيل منهم تلت معالق نحط بدالهم معلقتين سميد بسبوسه و واحده نشا كبايتين الا ربع مياه دافيه معلقه كبيرة لبن بودر رشه ملح معلقه صغيره سكر معلقه صغيره خميرة نحطهم كلهم على بعض و نضربهم في الخلاط او نقلبهم زي ما نحب و نسيب العجينه تخمر نص ساعه نجيب طاسه تيفال و نحطها على اصغر عين و نعلي النار و نحط كبشه صغيرة حسب حجم القطايف الي عيزينه عصافيري و عاديه و اول ما تبتدي تعمل فقاقيع نوطي النار عشان تاخد الشكل و اللون الاحمى من جهة واحده ولانقليبها والناحية اللي فيها فقاقيع تتحول من اللون الابيض لبيج فاتح يبقي كده استوت و نطلعها على فوطة مطبخ ونغطيها ععشان متنشفش و نحشيها جوز هند و زبيب و ممكن نقليها زي ما تحبوا و بالهنا و الشفا |
رد: عجينة القطايف
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع وجهود أروع ننتظر مزيدكم بشوووق |
رد: عجينة القطايف
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ والزهور والأنغامْ وألحانِ الشكرِ والاحترامْ لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,, تحياتي الوردية ... لكـ خالص احترامي |
رد: عجينة القطايف
|
رد: عجينة القطايف
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ والزهور والأنغامْ وألحانِ الشكرِ والاحترامْ لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,, تحياتي الوردية ... لكـ خالص احترامي |
| الساعة الآن 10:13 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas