سلطة المأكولات البحرية.
 

::

https://nefero.com/uploads/images/1c...b9a6f657b.jpeg
المقادير :
- السلطعون : ربع كيلو (مخلي)
- الروبيان : ربع كيلو (مقشر)
- الكالاماري : ربع كيلو (مخلي)
- الحبار : ربع كيلو
- الكرفس : ربع كوب
- المايونيز : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : ثلث كوب (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1. في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة،
وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي.
2. اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.
3. ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم،
واستمري في التقليب،
ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.
4. اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه.

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

ربي يسلم يمناك لطرحك ..

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

*،




اشكرك على الطرح المفيد .، .،
والإنتقاء الجميل .،
سلمت اياديك .،
بإنتظار القادم بشوق
لروحك جنائن الورد.،
؛

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: سلطة المأكولات البحرية.
 

سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

رد: سلطة المأكولات البحرية.