فتة الحمص باللحمة ..!
 

؛

؛

https://www.khlgy.com/do.php?img=126378


المقادير
2 كأس حمص حب مسلوق
350 غ لحم خروف مفروم ناعم مع الدهن
رغيف خبز عربي مقطع و محمص
لوز و صنوبر محمص للتزيين ص
1 كأس من ماء سلق الحمص ( ساخن )
ملح+ فلفل أسود + كمون
ملعقة طعام سمن
صلصة الطحينة :
2 سن ثوم
1 و نصف كأس لبن ( زبادي )
نصف كأس طحينة
نصف كأس ماء بارد
ربع ملعقة من ملح الليمون
ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير
تحضير صلصة الطحينة :
نضع الثوم و اللبن في الخلاط و نخلط
نضيف الطحينة + الماء + ملح + ملح الليمون
نخلط المكونات جيداً و نتركها جانباً
تحضير الفتة :
نضع الخبز المحمص في الطبق
نضيف الحمص و الملح و الفلفل و نوزع الماء الساخن فوقهم
نضع ملعقتين من صلصة الطحينة و نحركهم
ثم نسكب باقي الكمية و نمدها في الطبق بواسطة الملعقة
نقلي اللحم المفروم بالسمن و نضعه على وجه الطبق
و نزينه بالحمص و اللوز و الصنوبر و الفلفل الكمون ..

و بالعافية عليكم ^_^

؛

؛

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

طرحتي وابدعتي
شكري لك واكثر من ذلك

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

رد: فتة الحمص باللحمة ..!
 

::

اختيار شهي
بوركت