طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

؛

؛

https://www.khlgy.com/do.php?img=126376



مقادير ..
1 كوب زيت نباتي
3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
2 رغيف خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لحم مفروم معصج
3 كوب لبن زبادي
2 فص ثوم مفروم
½ حزمة بقدونس مفرومة
5 ملعقة كبيرة صنوبر

؛

طريقة ..
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة ثم اقلّي الباذنجان وضعيه على ورق نشاف.
اقلّي الخبز وضعيه على ورق نشاف.
اخلطي معجون الطماطم، الماء، عصير الليمون والملح ثم ضعيهم على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
ضيفي الباذنجان على الخليط السابق ثم اتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
احضري طبق التقديم وضعي فيه الخبز المقلي واسكبي الخليط السابق فوقهم وضعي اللحم المفروم.
اخلطي لبن الزبادي مع الثوم وضعيه فوقهم ثم البقدونس المفروم ثم الصنوبر ..
و بالعافية على قلوبكم ^_^

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

::

اختيار شهي
بوركت

رد: طريقة عمل فتة الباذنجان ..!
 

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد