كعك اليانسون الهش اللذيذ

[سلطان الزين]

https://up.d3y-b.com/do.php?img=8672
كعك اليانسون الهش اللذيذ بطريقة سهلة
المكونات
3 كوب دقيق أبيض
ملعقه كبيره يانسون ناعم
ملعقه كبيره يانسون حب
معلقه صغيره ممسوحه محلب مطحون ناعم
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقه كبيره بيكنج بودر
حليب دافئ للعجن
للزيين
سمسم
ماء بسكر




التحضير
في وعاء تخلط كلا من الدقيق واليانسون
والبيكنج بودر والخميرة والمحلب والسكر والزيت النباتى
نقلب جيدا حتى يمتزج الدقيق بالماده الدهنيه
ثم تعجن بالحليب السائل الدافئ مده خمس دقائق
حتى تتكون عجينة متماسكة لينه
نغطى العجينه وتترك لتتخمر مده ساعه في مكان دافئ
ثم نقسم العجينة كرات صغيرة متساوية
ونفرد كل كورة رول و تشكل الكعكات على شكل دائرة و نضعها فى صينيه فرن مدهونه زيت
ثم تترك لتتخمر مده نص ساعه
ثم ندهن الوجه بماء وسكر وترش ببذور السمسم
ندخل الصينية فرن ساخن مسبقاً على الرف الاوسط و تخبز حتى تأخذ اللون الذهبي
تقدم باردة مع الشاي او الشاى بحليب

[N@gh@m]

https://g.top4top.io/p_3558vuz7j1.png

[الحر]

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[روز]

يعطيك العافيه
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تحياتي

[زهرة الشمس]

يعطيك العافيه
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
لك خالص تحياتي

[الحر]

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[اجمل الايام]

لكم جزيل الشكر