تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : لاني احب البريوش كثيرا أممممممممممممممممممممممممم


عبادى
16-Sep-2025, 03:25 PM
https://2img.net/h/images.allrecipes.com/global/recipes/big/24419.jpg (http://fashion.azyya.com/)


بسم الله
المقادير :
كوب ماء دافئ
3 كوب طحين ابيض
3 م.ك زبدة
2 م.ك سكر
2 م.ص ملح
2 بيض
2 م.ك خميرة

الطريقه :
نضع الماء مع الخميرة حتى تذوب اولا ثم نضع البيض والسكر والملح والزبدة ثم
نضع الطحين ونعجن لمدة عشر دقائق لما تكون ملساء وان كانت رطيبه اضيفي
فقط ملعقه واحده طحين واتركيها لمدة ساعة تتخمر

ومن ثم قطعيها الى ثلاثة قطع و نمد العجين بالطول على شكل قلم ثم نعملهن ظفائر ( مثل ظفائر الشعر)
ونغطيها بالبلاستيك لتتخمر لمدة 45 دقيقة

للدهن:

بيضه واحده مع ملعقة صغيرة سكر وحبة البركة او سمسم على حسب الرغبه

ندهن العجين بالبيض والسكر ثم نرش عليه حبة البركة
وتدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة نص ساعة الى 45 دقيقة

يعنى فى كل ظفيرة بتحطي حشوة سواء حلو او مالح وتلفها مثل فى الصورة

انا عن نفسي عملت اثنين وحدة حشوتها كانت ( جنبة + زعتر + زيتون + شطة )
وبصراحة روعه
وحشوة كانت ( بالتمر واي نوع لوز + قرفة مطحون ) وانت حرة بالحشوة الى تحب

صحتين وعافية

زهرة الشمس
24-Sep-2025, 09:57 AM
يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق

عبادى
25-Sep-2025, 03:57 AM
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

نَبض
26-Sep-2025, 02:52 AM
::

اختيار موفق
طبت

عبادى
27-Sep-2025, 05:01 AM
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

N@gh@m
28-Sep-2025, 06:59 AM
https://g.top4top.io/p_3558vuz7j1.png

عبادى
29-Sep-2025, 02:32 AM
سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

الحر
24-Nov-2025, 03:20 PM
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

اجمل الايام
08-Dec-2025, 09:49 PM
لكم جزيل الشكر