البسيسة حلو ثراتي من المطبخ الليبي

[عبادى]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

البسيسة
https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/8739e183.jpg
البسيسة من الاصناف الحلوة الثراتية الرائعة جداً

مفيدة و مقوية يشتهر بها اهل الجبل الغربي


تختلف مكوناتها و طريقة اعدادها من منطقة إلى منطقة اخرى و من مطبخ إلى مطبخ اخر


هذه مقادير طريقتين لها:
https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/1.jpg

https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/2.jpg

ثم تخلط مع الزيت و تغمس بالتمر

أو تخلط مع الحليب أو الماء و تشرب فتسمى في هذه الحالة بالروينة

https://2img.net/h/i929.photobucket.com/albums/ad137/zynabms/07371987.jpg

و من الممكن ان تخلط كمية كبيرة منها بنفس الكيفية

ثم تحفظ في حافظة في الثلاجة

فتبقى لفترة طويلة حتى لشهور لا يحدث لها شيء وعند الحاجة إليها تؤخذ كمية من الحافظة.


صحتين وعافية

https://2img.net/h/i1007.photobucket.com/albums/af196/zynab_s/5_1200919287.gif

[سلطان الزين]

كل الورود لك

[عبادى]

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

[زهرة الشمس]

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق

[عبادى]

سأكتبُ كل العباراتِ في ورقٍ مخطوط ْ
لأجعل منها أروع أكليل من الحروفِ والكلماتِ
والزهور والأنغامْ
وألحانِ الشكرِ والاحترامْ
لأقدمها لكِ تعبيراً عن شكري وإمتناني لردكِ الكريم ,,
تحياتي الوردية ...
لكـ خالص احترامي

[اجمل الايام]

لكم جزيل الشكر