تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكولاتة بتغليفة موس الشوكولاتة ..!


غَيْم..!
28-Oct-2024, 06:51 PM
؛

؛

https://b.top4top.io/p_32238podg0.jpeg (https://top4top.io/)

المقادير
- طحين : كوب وثلاثة ارباع الكوب (للكيك)
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب (للكيك)
- بودرة الكاكاو : ثلاث أرباع الكوب (للكيك)
- بيكنج صودا : ملعقتان صغيرتان (للكيك)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة (للكيك)
- ملح : ملعقة صغيرة (للكيك)
- لبن زبادي : كوب (مخفوق / للكيك)
- الزيت النباتي : نصف كوب (للكيك)
- البيض : 2 حبة (للكيك)
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان (للكيك)
- ماء ساخن : كوب (للكيك)
- مارشميلو : كوب ونصف (صغير الحبة / لموس الشوكولاتة)
- الشوكولاتة : 150 غراماً (مفرومة / لموس الشوكولاتة)
- حليب : نصف كوب (لموس الشوكولاتة)
- كريمة : كوبان (مخفوقة / لموس الشوكولاتة)
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة (لموس الشوكولاتة)

طريقة التحضير
1. لتحضير الكيك: سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
2. جهزي صينية بمقاس 9 انش و ادهنيها بالزبدة ورشة طحين و اتركيها جانبا.
3. اخلطي الطحين و السكر و الكاكاو و البيكنج صودا و البيكنج باودر و الملح في وعاء و اتركيه جانبا.
4. في وعاء آخر اخلطي اللبن الزبادي والزيت ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق.
5. أضيفي خليط الطحين والسكر والكاكاو واخفقي حتى تتمازج المكونات.
6. أضيفي الماء المغلي و الفانيلا و اخلطي جيدا.
7. صبي مزيج الكيك في الصينية المجهزة وأدخليه للفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانبا حتى يبرد في حرارة الغرفة.
9. لتحضير موس الشوكولاتة: ضعي المارشميلو والشوكولاتة المفرومة والحليب في قدر على نار منخفضة
مع التحريك بين حين وآخر حتى تذوب المكونات مع بعضها و تمتزج.
10. أزيلي القدر عن النار و اتركيه ليبرد تماما.
11. اخلطي الكريمة المخفوقة مع الفانيلا وأضيفي الخليط لخليط المارشميلو والشوكولاتة حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كريمي.
12. وزعي التغليفة على الكيكة المبردة ثم أدخلي الكيك للثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم ..!

؛
؛

حـُـلم
28-Oct-2024, 07:09 PM
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

غَيْم..!
28-Oct-2024, 11:27 PM
اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

نَبض
29-Oct-2024, 05:42 AM
::

اختيار شهي
بوركت

غَيْم..!
29-Oct-2024, 05:24 PM
اسعدني مرورك الجميل
شكرا لك

الحر
30-Oct-2024, 09:40 AM
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

غَيْم..!
30-Oct-2024, 11:37 AM
اسعدني مرورك الجميل
شكرا لك ..

روح
30-Oct-2024, 04:52 PM
سلمت اياديك على الطرح القيم
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك

غَيْم..!
31-Oct-2024, 12:51 PM
اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

احساس عاشق
05-Nov-2024, 02:03 PM
سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

غَيْم..!
05-Nov-2024, 04:23 PM
اسعدني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

زهرة الشمس
13-Nov-2024, 05:23 AM
سلمت على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
لكـ خالص احترامي..

غَيْم..!
13-Nov-2024, 05:26 PM
اسعدني حضورك الجميل
شكرا لك ..

اسير الذكريات
23-Dec-2024, 04:03 AM
..




ذَائِقةٌ
مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ
متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل
يقطرُ سحراً يُشدنا
لاَعَدمْناكُم
قَوافِل الجُوريِ
تَحتَفيِ بِكم
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

غَيْم..!
24-Dec-2024, 08:23 PM
اسعدني حضورك الجميل
شكرا لك ..