تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : سلطة المأكولات البحرية.


نَبض
10-Aug-2024, 08:53 PM
::

https://nefero.com/uploads/images/1cb569e6bd567bf0ca2cfb9b9a6f657b.jpeg
المقادير :
- السلطعون : ربع كيلو (مخلي)
- الروبيان : ربع كيلو (مقشر)
- الكالاماري : ربع كيلو (مخلي)
- الحبار : ربع كيلو
- الكرفس : ربع كوب
- المايونيز : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : ثلث كوب (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1. في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة،
وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي.
2. اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.
3. ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم،
واستمري في التقليب،
ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.
4. اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه.

غَيْم..!
11-Aug-2024, 05:06 AM
انتقاء جميل
يعطيك العافية على جمال الطرح
ل روحك السعادة ..

مسگ
11-Aug-2024, 05:25 AM
ربي يسلم يمناك لطرحك ..

احساس عاشق
13-Aug-2024, 11:55 AM
سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

حـُـلم
13-Aug-2024, 04:19 PM
وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

* السلطان *
19-Aug-2024, 04:24 PM
طرح جميل

لك .. كل الشكر

والامتنان

الأميره
20-Aug-2024, 04:00 AM





اشكرك على الطرح المفيد .، .،
والإنتقاء الجميل .،
سلمت اياديك .،
بإنتظار القادم بشوق
لروحك جنائن الورد.،
؛

الحر
22-Aug-2024, 10:03 AM
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

ملك الأحساس
22-Aug-2024, 10:09 AM
سلمت يمينك
ع جمال طرحك المميز

ماجده
03-Sep-2024, 01:51 AM
ماأشهى هذه الوصفه التي
خطها لنا قلمكم الجميل هنا
لقد كتبتم وابدعتم
لكم خالص احترامي

https://www.lucianabartolini.net/gif/genzianella.gif