αdмαηтαк
22-May-2024, 12:15 AM
https://i.imgur.com/2mzOYhk.jpeg
https://i.imgur.com/yrFYrU9.jpeg
المقادير :
مقادير الأرز :
أرز بسمتي : كوب
مرق دجاج : كوب ونصف
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
https://i.imgur.com/HTUZtQm.gif
للتزيين :
صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
فستق : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
أفخاذ الدجاج : 2 قطعة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
https://i.imgur.com/HTUZtQm.gif
طريقة التحضير :
لتحضير الدجاج:
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن وادهنيه بزيت الزيتون.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيه حتى
ينضج الدجاج، ثم حمرّي الوجه.
https://i.imgur.com/HTUZtQm.gif
لتحضير الأرز:
ضعي الأرز في قدر على النار مع مرق الدجاج الساخن والزبدة، وتبلي بالملح، والفلفل
الأسود، والقرفة،واتركي القدر على نار خفيفة لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج تماماً.
اسكبي الأرز في طبق للتقديم، وضعي فوقه الدجاج المحمر،ثم انثري الصنوبر والفستق
واللوز على الوجه وقدميه ساخناً.
https://i.imgur.com/I8mfjeC.jpeg
https://i.imgur.com/yrFYrU9.jpeg
المقادير :
مقادير الأرز :
أرز بسمتي : كوب
مرق دجاج : كوب ونصف
الزبدة : ملعقة كبيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : رشّة
https://i.imgur.com/HTUZtQm.gif
للتزيين :
صنوبر : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
فستق : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
لوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
أفخاذ الدجاج : 2 قطعة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
https://i.imgur.com/HTUZtQm.gif
طريقة التحضير :
لتحضير الدجاج:
تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وضعيه في صينية فرن وادهنيه بزيت الزيتون.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.أدخلي الصينية إلى الفرن، واتركيه حتى
ينضج الدجاج، ثم حمرّي الوجه.
https://i.imgur.com/HTUZtQm.gif
لتحضير الأرز:
ضعي الأرز في قدر على النار مع مرق الدجاج الساخن والزبدة، وتبلي بالملح، والفلفل
الأسود، والقرفة،واتركي القدر على نار خفيفة لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج تماماً.
اسكبي الأرز في طبق للتقديم، وضعي فوقه الدجاج المحمر،ثم انثري الصنوبر والفستق
واللوز على الوجه وقدميه ساخناً.
https://i.imgur.com/I8mfjeC.jpeg