احساس عاشق
19-Feb-2024, 11:15 PM
{ سمك فيليـة ولا اروع ولا اطعم }
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/fish_and_chips.jpg
المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- القرشلة : 3 ملاعق كبيرة (كعك مطحون)
- عصير الليمون : 1 حبة
- البقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- سمك الفيليه : 4 قطع (أبيض ( ١٥٠ جرام القطعة))
- البندورة الكرزية : عبوة
طريقة التحضير
1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعه
على ورق مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن.
وانثري فوقھا نصف
كمية زیت الزیتون والملح.
2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة
مع تقليبها على الجھة الأخرى
في منتصف المدة.
3. اخلطي القرشلة
مع اللیمون والبقدونس.
4. في صينية أخرى،
ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط
القرشلة ثم انثري باقي زیت الزیتون.
5. ضعي مع الفیلیه الطماطم الكرزية
ثم اطبخیھا بالفرن لمدة 15 دقیقة.
بالف هناااااا وشفااااا..!!
************************************************
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/node/fish_and_chips.jpg
المقادير
- البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- القرشلة : 3 ملاعق كبيرة (كعك مطحون)
- عصير الليمون : 1 حبة
- البقدونس : 2 ملعقة كبيرة
- سمك الفيليه : 4 قطع (أبيض ( ١٥٠ جرام القطعة))
- البندورة الكرزية : عبوة
طريقة التحضير
1. جففي البطاطس المقشرة والمقطعه
على ورق مطبخ ورصیھا على صنیة للفرن.
وانثري فوقھا نصف
كمية زیت الزیتون والملح.
2. أدخلي البطاطس بالفرن لمدة 40 دقیقة
مع تقليبها على الجھة الأخرى
في منتصف المدة.
3. اخلطي القرشلة
مع اللیمون والبقدونس.
4. في صينية أخرى،
ضعي فیلیه السمك وفوقه خلیط
القرشلة ثم انثري باقي زیت الزیتون.
5. ضعي مع الفیلیه الطماطم الكرزية
ثم اطبخیھا بالفرن لمدة 15 دقیقة.
بالف هناااااا وشفااااا..!!
************************************************