تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل فتة الباذنجان ..!


غَيْم..!
20-Oct-2023, 02:19 PM
؛

؛

https://www.khlgy.com/do.php?img=126376 (https://www.khlgy.com/)



مقادير ..
1 كوب زيت نباتي
3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
2 رغيف خبز لبناني مقطع مكعبات صغيرة
4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لحم مفروم معصج
3 كوب لبن زبادي
2 فص ثوم مفروم
½ حزمة بقدونس مفرومة
5 ملعقة كبيرة صنوبر

؛

طريقة ..
ضعي الزيت في مقلاة كبيرة ثم اقلّي الباذنجان وضعيه على ورق نشاف.
اقلّي الخبز وضعيه على ورق نشاف.
اخلطي معجون الطماطم، الماء، عصير الليمون والملح ثم ضعيهم على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
ضيفي الباذنجان على الخليط السابق ثم اتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
احضري طبق التقديم وضعي فيه الخبز المقلي واسكبي الخليط السابق فوقهم وضعي اللحم المفروم.
اخلطي لبن الزبادي مع الثوم وضعيه فوقهم ثم البقدونس المفروم ثم الصنوبر ..
و بالعافية على قلوبكم ^_^

شمس
21-Oct-2023, 01:26 AM
حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

الحر
21-Oct-2023, 11:21 AM
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

شمس
21-Oct-2023, 04:59 PM
حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

احساس عاشق
21-Oct-2023, 09:45 PM
سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

غَيْم..!
22-Oct-2023, 01:39 AM
اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

الجادل
22-Oct-2023, 11:21 PM
حضور رائع
تميز بطرحك ..
الشكر الجزيل
والورد

غَيْم..!
23-Oct-2023, 06:04 PM
اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

نَبض
30-Oct-2023, 01:29 AM
::

اختيار شهي
بوركت

عشق
30-Oct-2023, 07:28 PM
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

غَيْم..!
31-Oct-2023, 05:54 PM
اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..

نبُض جآمح ❥
03-Nov-2023, 03:07 PM
-







يعطيك العافيه على طرحك
عساك على القوهه ..

حـُـلم
04-Nov-2023, 06:22 PM
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه

غَيْم..!
04-Nov-2023, 09:40 PM
اسعدني حضوركم الجميل
شكرا لكم ..

AL-PRINCE
11-Nov-2023, 10:58 AM
أحسنتم الطرح
بآرك الله في جهودكم
ودمتم بهذا التوهج
الله يعطيكم الصحة العآفية
https://up.zalghaym.com/do.php?img=28392 (https://up.zalghaym.com/)

غَيْم..!
12-Nov-2023, 10:04 PM
اسعدتني مروركم الجميل
شكرا لكم ..