صلصة ورشستر

[نَبض]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/37/37dc8c4a8a9ed633fdeb9a51af5a559e_w750_h500.jpg



المقادير


- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- القرنفل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- بودرة البصل : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- الخل : كوب (أبيض أو خل تفاح)
- العسل الاسود : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- صلصة السمك : 2 ملعقة كبيرة
- التمر : ملعقة كبيرة (معجون، اختياري)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الكراث : 2 عود (مفروم، أو 2 حبّة بصل، صغيرة، مفرومة ناعم)
- سمك الأنشوفة : 2 ملعقة صغيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)


طريقة التحضير


ضعي الفلفل الأسود والزنجبيل والقرفة والقرنفل والبصل البودرة والفلفل الحار في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم ارفعي الخليط في وعاء جانباً.
ضعي الخل والعسل والماء وصوص السمك والتمر الهندي في وعاء، وقلبي جيداً حتى تمتزج المكونات.
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي الكراث وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يذبل.
أضيفي خليط البهارات والأنشوجة والثوم، وقلبي لمدة 30 ثانية.
أضيفي خليط الخل، واخفقي باستمرار حتى يغلي الخليط وتذوب جميع التوابل.
ارفعي الخليط عن النار، واتركيه جانباً لمدة ساعة حتى يبرد. وصفي الخليط حتى تتخلصي من الكراث أو أي كتل.
ضعي الصلصة في أوعية زجاجية محكمة الغلق، واحتفظي بها في الثلاجة.

[غَيْم..!]

وصفة شهية
يعطيك الف عافية على الطرح
ل روحك السعادة ..

[عطر المساء]

موضوع متميز
يعطيك العافية ولا عدمناك

[عاشق الغيم]

سلمت الأيادي
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

[عشق]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

[لهفة شوق]

طررح يفوق آلجمآل ,
‎كعآدتك إبدآع في صفحآتك ,
‎يعطيك آلعآفيـه يَ رب ,
‎وبِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
‎لقلبك السعآده والفـرح ..
‎ودي

[نبُض جآمح ❥]

-



انتقاء رائع
يعطيك العافيه على طرحه

[الحر]

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[الَسِمًوٌ.!]

_




جَلب جمِيل
سلمت الأنَامل المُتألقة لِروعة طرحها
لا آنحرمنا مِن آلقَادم
*
*
~

[حـُـلم]

سلمت يمناك ع الطرح
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق

[عبادى]

[align=center]



https://www.a7-lil.com/vb/image.php?u=346&dateline=1752851973
https://www.skoon-elqmar.com/vb/customavatars/avatar2270_1.gif
https://www.skoon-elqmar.com/vb/customavatars/avatar1482_71.gif
http://www.r-eshq.com/vb/customavatars/avatar2132_1.gif
https://www.r-eshq.com/vb/customavatars/avatar2305_54.gif
طرح جميـــــل ..||
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..||
ك مني كل الشكر ولك مني كل
كلمات الثناء والتقدير
التي تقف يائسة محاولة النهوض
أمام تاْلق كلماتك
وسحرحروفك .
واصلي تميزكــ"

تسلم الايادى
مشكور ه......................... ....................مشكوره
مشكوره... ......مشكوره.............. .......مشكوره.........مشكو ره
مشكوره.............مشكوره.. .......... ..مشكور............... مشكوره
مشكوره.................... ....مشكور ه......................... ...مشكوره
مشكوره... ......................... ......................... .....مشكوره
مشكوره. ................مع اعطر تحيات............... ...مشكوره
مشكوره.................... .عبادى.......... ......... مشكوره
مشكوره.................... ...................مشكور ه
مشكوره................ ................مشكوره
مشكوره............. ..........مشكور ه
مشكوره.......... .......مشكور
مشكوره.....مشكوره
مشكوه رمشكوره
مشكوره
بارك الله جهودك
https://2img.net/h/i153.photobucket.com/albums/s235/revmyspace2/graphics/love/flowers/31.gif