تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : عيش باللحم


عاشق الغيم
12-Feb-2023, 10:26 PM
https://img-global.cpcdn.com/recipes/d66defd86553343a/640x640sq70/photo.webp
- للعجينة :
طحين : 2 كوب
خميرة : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
سكر : ملعقة صغيرة
الزيت النباتي : نصف كوب
الماء : كوب
حبّ البركة : ملعقة صغيرة
- للحشوة :
لحم مفروم : 250 غراماً
الكراث : ربع كوب (مفروم)
الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
الماء : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة (لدهن صينية الفرن)
- صفار البيض : 1 حبة (لدهن الوجه)
- حبّ البركة : ملعقة صغيرة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. لتحضير العجينة: اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة، وتترك جانباً مدة 15 دقيقة حتى تختمر.
2. لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي مكونات الحشوة جميعها وقلبيها جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
3. لتحضير عيش باللحم: ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، ثم ضعي قالب دائري بوسط الصينية، وافردي العجينة باستخدام أطراف الأصابع داخل القالب، ضعي كمية من الحشوة فوق العجينة، وادهني أطراف العجينة بصفار البيضة، وزيني بحبة البركة.
4. أدخلي العجينة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.
5. قطعي العيش باللحم وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة

سلطان الزين
12-Feb-2023, 10:30 PM
شكلها لذيييييييذه
لك الورد

مسگ
12-Feb-2023, 10:31 PM
يعطيك الف عافيه ل اختيارك ..

عاشق الغيم
13-Feb-2023, 12:47 AM
كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

نَبض
13-Feb-2023, 01:22 AM
::

اختيار شهي
طبت

* السلطان *
13-Feb-2023, 12:13 PM
مرور

غالي

ربي

يسعدك

غَيْم..!
13-Feb-2023, 04:00 PM
وصفة شهية
يعطيك الف عافية على الطرح
ل روحك السعادة ..

عطر المساء
13-Feb-2023, 04:01 PM
موضوع متميز
يعطيك العافية ولا عدمناك

احساس عاشق
14-Feb-2023, 06:07 AM
سّلّمّتّ اّلّاّنّاّمّلّ اّلّتّيّ خّطّتّ هّذاّ اّلّجّمّاّلّ
وّنّسّجّتّ مّنّ اّلّاّحّرّفّ بّدّيّعّ اّلّلّوّحّاّتّ
دّاّمّ عّطّاّئّكّ اّلّعّذبّ
وّدّمّتّ نّجّمّ لّاّمّعّ
وّدّيّ وّتّقّدّيّرّيّ وّاّحّتّرّاّمّيّ
كّاّاّنّ هّنّاّاّاّ
اّحّسّاّسّ عّاّشّقّ

الحر
14-Feb-2023, 08:54 AM
تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

عشق
21-Feb-2023, 02:34 PM
سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

الجرح
01-Mar-2023, 02:36 AM
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد من مواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

عاشق الغيم
01-Mar-2023, 06:13 AM
كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

اسير الذكريات
22-Jul-2023, 04:40 AM
..




ذَائِقةٌ
مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ
متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل
يقطرُ سحراً يُشدنا
لاَعَدمْناكُم
قَوافِل الجُوريِ
تَحتَفيِ بِكم
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

حـُـلم
11-Nov-2024, 05:05 PM
تسلم الايادي
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق