المطبق بالرقاق

[عاشق الغيم]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ec/ec35903d5cab547c095f49af591d76b8_w750_h500.jpg
المقادير

- رقاق : علبة (عجينة)
- البيض : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم)
- صفار البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

طريقة التحضير

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الرومي والبصل ثم نكهي بالكاري والملح والفلفل الأسود.
ارفعي القدر عن النار وضعيه في وعاء واتركيه يبرد قليلاً.
أضيفي البيض إلى المزيج السابق وقلبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي شريحتي رقاق بشكل معاكس على شكل علامة زائد وضعي القليل من الحشوة عند ملتقى العجينتين ثم لفي العجين على شكل مربع وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ادهني مقلاة بالقليل من الزيت وضعيها على نار هادئة.
ادهني قطعة المطبق بصفار البيض وضعيها في المقلاة، واطهيها حتى تنضج من الجهتين.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية، وقدميه

[نَبض]

::

اختيار موفق
دام عطاءك

[الحر]

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[عطر المساء]

يعطيك العافية على طرحك المتميز
لا عدمناك

[عشق]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

[عاشق الغيم]

كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

[* السلطان *]

الف

شكر

لطرحك

الراقي

[غَيْم..!]

وصفة شهية
يعطيك الف عافية على جمال الطرح
تحياتي لك ..

[عاشق الغيم]

كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

[N@gh@m]

https://k.top4top.io/p_2553uwm781.png

[عاشق الغيم]

كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

[اسير الذكريات]

..




ذَائِقةٌ
مُترَفَةٌ..بِـ كُلِ جَميلٍ
متصفَح فاتنٌ بِ الجمآل
يقطرُ سحراً يُشدنا
لاَعَدمْناكُم
قَوافِل الجُوريِ
تَحتَفيِ بِكم
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

[حـُـلم]

وصفه تشهي
سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق