حلى السوفليه السريع

[عاشق الغيم]

https://www.aljamila.com/sites/default/files/styles/1100x732/public/2022-12/4961131-1326427682.jpeg?h=82f92a78
المقادير

- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 2 حبة بيض
- 100 جرام حبيبات شوكولاته
- كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة دقيق
- 400 جرام زبدة

طريقة التحضير

على نار متوسطة اخلطي كل من الحليب والزبدة حتى تذوب الزبدة ويصبح الخليط ساخنا.
ثم اضيفي حبوب الشوكولاتة والكاكاو واتركيهم حتى تمام الذوبان.
ثم قومي برفع الخليط من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد.
ثم اخفقي زلال البيض مع رشة ملح ثم ضعي السكر بالتدريج حتى يتماسك الخليط ويصبح كالثلج.
وفي بولة أخرى قومي بخفق كل من الدقيق وصفار البيض ثم اضيفي خليط بياض البيض بالتدريج وحركي حتى يتجانس الخليط وتنتهي من كمية البيض
ثم قومي بسكب الخليط في قوالب السوفليه ثم ادخلية فرن متوسط الحرارة لمدة تتراوح بين 10 الى 15 دقيقة.
ثم اخرجيه من الفرن واتركية حتى يبرد وقدميه

[نَبض]

::

اختيار موفق
بوركت

[عطر المساء]

طبق رائع تسلم الايادي

[الحر]

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[مسگ]

طرح واختيار مميز
يعطيك الف عااافيه

[* السلطان *]

الف

شكر

لطرحك

المميز

[عشق]

سلمت الأيادي ..
ويعطيك العافية لـ جمال الآنتقاء
لروحك جنائن الورد

[عاشق الغيم]

شكرا لكم جميعا
على مروركم الطيب

[غَيْم..!]

وصفة رائعة
يعطيك العافيه على جمال طرحك
ل روحك السعادة ..

[عاشق الغيم]

شكرا لكم جميعا
على مروركم الطيب

[ليان الحربي]

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود

[حـُـلم]

سلمت يمناك
الله يعطيك الف عافيه
في انتظار جديدك بكل شوق