عطر المساء
18-Dec-2022, 03:11 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/6b/6b01545dd32f74329f153297bc178c07_w750_h500.jpg
المقادير
- الرمان : 1 حبة (حبّ)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة تقطيعاً صغيراً)
- خيار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- خس : كوب (مقطع قطع صغيرة)
- الفليفلة الحلوة : 1 حبة (مقطعة)
- الجرجير : كوب (مقطع تقطيع متوسط)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
طريقة التحضير
اغسلي الخضار جيداً بالماء، ثم ضعيها في وعاء عميق وصفيها من الماء.
افرمي الخضار ثم ضعيها في طبق للخلط.
أضيفي فوق الخضار كلاً من الرمان، ودبس الرمان، وعصير الليمون.
نكهي بالملح وزيت الزيتون، ثم قلبي السلطة جيداً.
اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.
المقادير
- الرمان : 1 حبة (حبّ)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة تقطيعاً صغيراً)
- خيار : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- خس : كوب (مقطع قطع صغيرة)
- الفليفلة الحلوة : 1 حبة (مقطعة)
- الجرجير : كوب (مقطع تقطيع متوسط)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
طريقة التحضير
اغسلي الخضار جيداً بالماء، ثم ضعيها في وعاء عميق وصفيها من الماء.
افرمي الخضار ثم ضعيها في طبق للخلط.
أضيفي فوق الخضار كلاً من الرمان، ودبس الرمان، وعصير الليمون.
نكهي بالملح وزيت الزيتون، ثم قلبي السلطة جيداً.
اسكبي السلطة في طبق التقديم، ثم قدميها.