محشي اللفت بالبرغل

[سحآب]

المقادير
-اللفت: 4 حبات
- برغل : كوب
- لحم مفروم : 125 غراماً
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : 2 كوب
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزيت النباتي : ربع كوب
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغسلي اللفت وقشريه وتخلصي من اللب عن طريق تقويره.
اقليه بالزيت النباتي حتى يصبح ذهبي اللون وقومي بتصفيته من الزيت بمناشف ورقية.
قومي بتحضير حشوةمحشياللفت واخلطي البرغل واللحم والبهارات معاً في وعاء مناسب واحشي حبات اللفت بالحشوة.
أحضري قدر كبير وضعي داخله دبس الرمان وزيت الزيتون ومعجون الطماطم والماء واتركي المكونات تغلي معاً على النار.
أضيفي اللفت واتركيه يغلي مع المكونات 20 دقيقة ثم خففي حرارة النار وغطي القدر واتركه حتى ينضج لمدة 60 دقيقة.
أضيفي الثوم المفروم إلى المكونات واتركيها تغلي 20 دقيقة.
اسكبي اللفت في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

[فرح]

سلمت الأيادي الله يعطيك العافية

[الجرح]

طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد من مواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

[مسگ]

تسلم يمينك ل اختيارك ..

[غَيْم..!]

وصفة رائعة
سلمت الايادي على جمال الطرح
ل روحك الجوري ..

[N@gh@m]

https://mrkzgulfup.com/uploads/165224184225561.png

[عشق]

/
سلمت يمنآك على نقلك هالوصفة الشهية لنآ
والله يعطيك العآفية ويديم روائع طروحآتكـ
.
.

[مطر صيف]

روووعه تسلم ايديك
بأنتظار الجديد دائماً