فطيرة الزعتر / فريق المسك

[سحآب]

المقادير
- دقيق : 1 كيلو
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- ماء فاتر : كوب
-الزعتر: حسب الحاجة
طريقة التحضير

ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.
شغّلي الخلاط مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ادهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ قسّميها إلى كرات صغيرة الحجم.
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر.
مدّي كل كرة على سطح صلب بواسطة النشابة وقطّعيها على شكل قلب.
صفّي القلوب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
ادهني وجه العجينة بالزعتر ثمّ إخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج..
.

[غَيْم..!]

وصفة جميلة
يعطيك العافية
ل روحك الورد ..

[مستثناه]

انتقاء مميز
يسلمو الايادي

[سلطانة الزين]

مشكورة على الوصفة الشهية
يعطيكي العافية

[فرح]

سلمت الايادي الله يعطيك العافيه

[همس الروح]

سلمت كفوفك
لطيب الجهد و تميز العطاء
لاحرمنا الله روائعك
لقلبك الفرح

[رمق]

,


طبق شهي
تسلم الايادي ..
كل الشكر